Випікання хліба — це невід’ємна частина роботи кухаря.
🧑🍳 Урок виробничого навчання у 305 групі
На уроці виробничого навчання здобувачі освіти 305 групи вдосконалювали свої кулінарні навички, готуючи вироби з дріжджового тіста.
Майбутні кухарі випікали ароматні багети, екмек, фокаччу, пампушки та хліб з часником і зеленню.
Під час заняття учні не лише відпрацьовували техніку замішування тіста, формування та випікання виробів, а й дізналися про секрети отримання пухкої, ніжної та ароматної випічки.
🥖 Випікання хліба — це невід’ємна частина роботи кухаря, адже саме з хліба починається знайомство з кулінарним мистецтвом. Його аромат створює особливу атмосферу затишку та гостинності, яку може подарувати лише справжній майстер своєї справи.
27 січня - Міжнародний день пам'яті жертв Голокосту.
Сьогодні світ вшановує пам’ять мільйонів жертв Голокосту. Злочину нацистів, якому ніколи не буде забуття. Рукотворної катастрофи, яка забрала життя мільйонів невинних людей. Шість…
Звіт директора за 2022-2023 н.р.
Щороку наприкінці навчального року директор училища звітує перед трудовим колективом про результати діяльності. Цей рік не став вийнятком: 27 червня 2023 року відбулися збори…