Завершено підготовку учасників в межах Ініціативи «Кулінарні Хаби. Навчання майстер-тренерів»!
Завершено підготовку учасників в межах Ініціативи «Кулінарні Хаби. Навчання майстер-тренерів»!
Викладач Тетяна Гайдей та майстер виробничого навчання Валентина Поцелуйко взяли участь у підвищенні кваліфікації кухарів (кулінарних хабів). Навчання відбувалося 19-23 серпня на базі Бориспільського професійного ліцею в рамках швейцарсько-українського проєкту DECIDE за підтримки ГО «Асоціація громадського харчування» та ГО «Cult Food».
Під час практичної частини наші майстри здобули навички сучасного шкільного харчування, освоїли принципи системи HACCP, що гарантує безпечність їжі, та навчились працювати з новим обладнанням.
Ми пишаємося тим, що стали частиною проєкту DECIDE та підтримуємо реформу шкільного харчування!
"Зачекайте вареники, прийде до вас Масниця!"
"Добрим людям – добрий день!!!Ми раді вас на святі вітати!Вітаємо всіх, кому вже набридла холодна зима! Давайте сьогодні розтопимо її лід піснями, гарним настроєм та…
27 січня - Міжнародний день пам'яті жертв Голокосту.
Сьогодні світ вшановує пам’ять мільйонів жертв Голокосту. Злочину нацистів, якому ніколи не буде забуття. Рукотворної катастрофи, яка забрала життя мільйонів невинних людей. Шість…