Завершено підготовку учасників в межах Ініціативи «Кулінарні Хаби. Навчання майстер-тренерів»!
Завершено підготовку учасників в межах Ініціативи «Кулінарні Хаби. Навчання майстер-тренерів»!
Викладач Тетяна Гайдей та майстер виробничого навчання Валентина Поцелуйко взяли участь у підвищенні кваліфікації кухарів (кулінарних хабів). Навчання відбувалося 19-23 серпня на базі Бориспільського професійного ліцею в рамках швейцарсько-українського проєкту DECIDE за підтримки ГО «Асоціація громадського харчування» та ГО «Cult Food».
Під час практичної частини наші майстри здобули навички сучасного шкільного харчування, освоїли принципи системи HACCP, що гарантує безпечність їжі, та навчились працювати з новим обладнанням.
Ми пишаємося тим, що стали частиною проєкту DECIDE та підтримуємо реформу шкільного харчування!
23 листопада - День вшанування пам’яті жертв Голодоморів
Щороку четверта субота листопада в Україні є Днем вшанування пам’яті жертв Голодоморів 1932-1933 років, а також масових штучних голодів 1921-1923 і 1946-1947 років. У 2024 році…
Чорнобильська трагедія — одна з найстрашніших техногенних катастроф в історії людства.
Чорнобильська трагедія — одна з найстрашніших техногенних катастроф в історії людства, що сталася 26 квітня 1986 року. Вибух на Чорнобильській атомній електростанції спричинив…