Випікання хліба — це невід’ємна частина роботи кухаря.
🧑🍳 Урок виробничого навчання у 305 групі
На уроці виробничого навчання здобувачі освіти 305 групи вдосконалювали свої кулінарні навички, готуючи вироби з дріжджового тіста.
Майбутні кухарі випікали ароматні багети, екмек, фокаччу, пампушки та хліб з часником і зеленню.
Під час заняття учні не лише відпрацьовували техніку замішування тіста, формування та випікання виробів, а й дізналися про секрети отримання пухкої, ніжної та ароматної випічки.
🥖 Випікання хліба — це невід’ємна частина роботи кухаря, адже саме з хліба починається знайомство з кулінарним мистецтвом. Його аромат створює особливу атмосферу затишку та гостинності, яку може подарувати лише справжній майстер своєї справи.
22 січня — День Соборності України.
22 січня, український народ відзначає величну дату своєї багатовікової історії — День Соборності України.
Історичні події 22 січня 1919 року стали підґрунтям для відродження…
Майстер-клас від відомого шеф-кухаря Олексія Глущенка, який поділився своїм досвідом із майстрами виробничого навчання.
На базі «Харчового Хабу» Комаргородського вищого професійного училища відбувся унікальний майстер-клас від відомого шеф-кухаря Олексія Глущенка, який поділився своїм…