На базі «Харчового Хабу» Комаргородського вищого професійного училища відбувся унікальний майстер-клас від відомого шеф-кухаря Олексія Глущенка, який поділився своїм досвідом із майстрами виробничого навчання.
Під час заходу учасники не лише ознайомилися із сучасними кулінарними трендами, а й удосконалили свої навички в роботі з новітньою технікою у приготування страв. Шеф-кухар продемонстрував особливості використання сучасного обладнання, авторські методи обробки продуктів та поділився секретами подачі страв, які вражають смаком і презентацією.
Майстри виробничого навчання отримали практичні знання щодо організації робочого процесу на професійній кухні, поєднання інгредієнтів та впровадження інноваційних технологій у навчальний процес.
Окрім цього, майстри в/н мали можливість самостійно приготувати свої страви на новому обладнанні.
Захід став чудовою можливістю для обміну досвідом, підвищення кваліфікації та натхнення на нові кулінарні звершення.
