Випікання хліба — це невід’ємна частина роботи кухаря.
🧑🍳 Урок виробничого навчання у 305 групі
На уроці виробничого навчання здобувачі освіти 305 групи вдосконалювали свої кулінарні навички, готуючи вироби з дріжджового тіста.
Майбутні кухарі випікали ароматні багети, екмек, фокаччу, пампушки та хліб з часником і зеленню.
Під час заняття учні не лише відпрацьовували техніку замішування тіста, формування та випікання виробів, а й дізналися про секрети отримання пухкої, ніжної та ароматної випічки.
🥖 Випікання хліба — це невід’ємна частина роботи кухаря, адже саме з хліба починається знайомство з кулінарним мистецтвом. Його аромат створює особливу атмосферу затишку та гостинності, яку може подарувати лише справжній майстер своєї справи.
07 грудня в училищі відбулося засідання методичної комісії викладачів спецдисциплін і майстрів виробничого навчання з професії «Кухар. Кондитер».
07 грудня в училищі відбулося засідання методичної комісії викладачів спецдисциплін і майстрів виробничого навчання з професії «Кухар. Кондитер».
Робота методичної комісії…
Урочиста та зворушлива мить - ювілейний 50 випуск кваліфікованих робітників.
Урочиста та зворушлива мить - ювілейний 50 випуск кваліфікованих робітників. Цього року дипломи отримали 90 випускників. 7 випускників отримали дипломи з відзнакою.…