Завершено підготовку учасників в межах Ініціативи «Кулінарні Хаби. Навчання майстер-тренерів»!
Завершено підготовку учасників в межах Ініціативи «Кулінарні Хаби. Навчання майстер-тренерів»!
Викладач Тетяна Гайдей та майстер виробничого навчання Валентина Поцелуйко взяли участь у підвищенні кваліфікації кухарів (кулінарних хабів). Навчання відбувалося 19-23 серпня на базі Бориспільського професійного ліцею в рамках швейцарсько-українського проєкту DECIDE за підтримки ГО «Асоціація громадського харчування» та ГО «Cult Food».
Під час практичної частини наші майстри здобули навички сучасного шкільного харчування, освоїли принципи системи HACCP, що гарантує безпечність їжі, та навчились працювати з новим обладнанням.
Ми пишаємося тим, що стали частиною проєкту DECIDE та підтримуємо реформу шкільного харчування!
Відбувся ІІ практичний етап навчання майстрів виробничого навчання закладів професійної (професійно-технічної) освіти Вінницької області.
На виконання Стратегічної цілі № 3 Операційного плану заходів з реалізації у 2023 – 2024 роках Стратегії реформування системи шкільного харчування на період до 2027 року в період…
